2006年12月30日

高齢者の食事に意外な偏り＝「食材余り、使い回し」多く−全老連調査


　和食中心にバランスのよい食生活を送っていると思われていた高齢者が近年、摂取する食材の偏りなどで低栄養状態になる危険性が高まっていることが30日、全国老人クラブ連合会が全国の会員に実施した最新の食生活調査で分かった。(2006.12.30/時事通信)

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